WILLKOMMEN IN SAL’S KITCHEN

 

Hier sind Sie richtig: In Sal’s Kitchen servieren wir Ihnen echten Geschmack.

Ob Sushi oder Seafood, Tomahawk Steak oder Burger: wir kochen frisch, kreativ und mit den besten Produkten.

Das Wichtigste ist natürlich, dass es Ihnen schmeckt. Dafür sorgt Saloum Raphael Doucouré, unser Küchenchef und Sternekoch.
Er ist „Sal“ – ein echter Freigeist, der mit seinem Team und seiner Küche keinem Trend und keiner Schule folgt.
Seine Leidenschaft für
 das Authentische und Gute finden Sie bei uns auf jedem Teller. Genießen Sie einfach!

MENÜ

ZUERST

BEEF TATAR

Wachtelei | Estragon | Parmesan

16€

KAISERGRANAT

Rote Linsen | Apfel | Tandoori | Babyspinat

14€

AUBERGINE AUS DEM OFEN

Avocado | Tomate | Wildkräutersalat | eingelegtes Gemüse | Basilikum

10,5€

ZUERST UND MITTENDRIN

SUSHI-SASHIMI-MIX

Vorspeise/Hauptgericht

SALATE

Vorspeise/Hauptgericht

Sashimi | California Roll | Nigiri

15€/19€

Ceasar

10€/13€

California Roll | Nigiri | Crispy Chicken oder Crispy Shrimp Roll

20€/24€

Vital

Blattsalate | Melone | Avocado

8€/11€

Gurke | Avocado | Mango | Ingwer

10€/14€

zzgl. Büffel Mozzarella

3,5€

zzgl. 3 Garnelen

3€

zzgl. gebratenem Hühnchen

3€

zzgl. gebratenen Filetspitzen

4€

MITTENDRIN

RINDERFILET

„SAL`S STYLE“

Gegrillte Scheiben vom Rinderfilet | Chili-Knoblauch-Öl | Stampfkartoffel | kleines Gemüse

26€

THUNFISCH

150g Thunfisch Steak vom Grill | Süßkartoffel | Lauch | Teriyaki Sauce

24€

TOPINAMBUR-RISOTTO

Haselnuss | Feldsalat | Silberzwiebeln (Vegan)

13€

DANACH

GEEISTES TÖRTCHEN

der original Beans „Piura Porcelana“ Schokolade

Milch | Karamel | Mandel

7,5€

GRIEßKNÖDEL

Quitte | Birne | Grieß-Rahmeis

7€

SAL`S CHEESECAKE

Himbeere | Griechischer Joghurt | O.B. „Edel Weiß“ Schokolade

7€

SORBETS pro Kugel 3€

IMPRESSIONEN AUS UNSEREM RESTAURANT

ONLINE

TISCHRESERVIERUNG

Hier können Sie bequem online einen Tisch bei uns reservieren.

Eine verbindliche Reservierung erfolgt erst bei Bestätigung durch Sal’s Kitchen.

Alternativ erreichen Sie uns unter: 0221 29 19 44-94

Reservierungsdaten
Kontaktdaten

BESONDERE ANLÄSSE

 

Ob runder Geburtstag, unvergessliche Hochzeit oder festliches Jubiläum, kleine bis große Party im Freundeskreis oder Firmenfeier: bei SAL’S KITCHEN ist Ihr Event in den besten Händen! Gerne unterstützen wir Sie mit unserem Team bei der Planung Ihres Events – sprechen Sie uns einfach an.

Alle unsere Räumlichkeiten bieten ein exklusives Ambiente und sind separat buchbar. Wir beraten Sie gerne bei der Raum-Auswahl und übernehmen auf Wunsch die vollständige Dekoration und Ausstattung.

Für kulinarische Highlights sorgt unser Chefkoch Saloum Raphael Doucouré. Mit seiner kreativen und abwechslungsreichen Küche kreiert er wahre. Gaumenfreuden. Gerne macht er Ihnen individuelle Vorschläge für Ihr Event.

Übrigens können Sie das Können unseres Kochs auch bei sich zuhause genießen: Sei es beim romantischen Dinner für zwei oder einem gemütliches Abendessen unter Freunden: Saloum Raphael Doucouré bringt die “Haute Cuisine“ in Ihre eigenen vier Wände.