WILLKOMMEN IN SAL´S KITCHEN

Mo-Fr 12:00 bis 14:00
Mi – Sa 18:00 bis 24:00 Küche bis 21:30 Uhr

Hier sind Sie richtig: In Sal’s Kitchen servieren wir Ihnen echten Geschmack.

Ob Seafood, Steak, Burger oder saisonale Speisen: In „Sal’s Kitchen“ wird stets frisch, ideenreich und mit den besten Produkten gekocht. Die Kreativ-Küche im Stadtbezirk Köln Innenstadt folgt keinem Trend und keiner Schule, sondern der Leidenschaft der Köche für das Authentische und Gute. Und das finden die Gäste des „Restaurants Sal’s Kitchen“ auf jedem Teller und in jedem Glas.
Egal ob Liebhaber von Fisch, Fleisch oder Vegetarischem – wir zaubern jedem etwas tolles auf den Teller.

Euer SAL´S Team

Zeit für ein ganz besonderes Essen!

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

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Zeit für ein Beer & Burger Tasting

Wir Servieren 5 verschiedene Burger Kreationen inkl. korrespondierender Biere.

Unser Biersommelier Stephan begleitet Sie bei einer Reise voller Genuss!

Jetzt anmelden mit einem Klick auf den Burger:

Menükarte

start delicious

kalamata oliven | oliven öl | kräuter de provence | zitrone 5

pimientos de padron | meersalz 6

kürbiscremesuppe | kürbiskerne | kernöl | croûtons 8

gepickeltes von der bunten bete | karamelisierter ziegenkäse | wallnuss | feldsalat 9

knusprig scharfes thunfischtatar | wakame algen | chilimayonaise | teriyaki | sesam 12

kleiner ceasar salat | parmesan | croutons | bacon | tomate 7
wahlweise mit rinderfiletspitzen oder drei gebackene garnelen 10

find your taste

flat iron (flaches schulterstück) | semmelknödel | sellerie | jus 26

filet vom kabeljau | kartoffelcreme | rosenkohl | fingermöhren | beurre blanc 24

risotto | vadouvan | marinierter kürbis | feldsalat | parmesan 15

at the right spot

frischkäsemousse | knusperboden | maracuja 8

griestaler | birnenkompott | griescreme | birnensorbet 9

verschiedene sorbets je kugel 3

Mittagskarte

kürbiscremesuppe | kürbiskerne | kernöl | croûtons 6

salatteller vital
gemischte blattsalate | rohkostsalat | gegrillte melone 12
*gebratenem hähnchen 15
*drei gebackene garnelen 16
*gebratene rinderfiletspitzen 17

ceasar salad 
romanasalat | croûtons | tomate | bacon 12
*gebratenem hähnchen 15
*drei gebackene garnelen 16
*gebratene rinderfiletspitzen 17

wiener schnitzel | röstkartoffeln | gurkensalat | zitrone 25

filet vom kabeljau | kartoffelcreme | rosenkohl | fingermöhren 18

risotto | vadouvan | marinierter kürbis | feldsalat | parmesan 15

ricotta ravioli | spinat | ofentomate | rucola | pecorino 10,50

dessertüberraschung 3,50

Wochenkarte

 

»Vital Montag«
Bulgur Salat
Rosinen | Karotte | Nüsse | Rucola | Büffel Mozzarella 10,50

»Pasta Dienstag«
Farfalle
Garnelen | Spinat | Zitronensauce | Ofentomate 15,50

»Eintopf Mittwoch«
Roter Linseneintopf
Vadouvan | Curry | Paprika 8,50

»Deftiger Donnerstag«
Kassler Nacken
Sauerkraut | Kartoffelpüree | Senf 16,50

»Fisch Freitag«
Filet von der Dorade
Risotto | Waldpilze | Beilagen Salat 15,50

steaks & special cuts by Dan Morgan

regular cuts

Neuseeland Beef 

filet | lende | tenderloin

200g | 300g     30€ | 40€

Dan Morgan Ranch US-Beef

entrecôte | hochrippe | rib eye

200g | 300g     28€ | 38€

Dan Morgan Ranch US-Beef

rumpsteak | zwischenstück | strip loin

200g | 300g     26€ | 36€

Dan Morgan Ranch US-Beef

tomahawk | hochrippe mit extra langem knochen

90€

Dan Morgan Ranch US-Beef

t-bone | steak aus dem roastbeef mit knochen und filet

85€

Dan Morgan Ranch US-Beef

porterhouse | steak aus dem roastbeef mit filet und knochen

95€

burger

specialburger

büffel patty | tomate | schmorzwiebel | romana | peanut butter | bacon

9€

veggieburger

kidneybohnen patty | tomate | schmorzwiebel romana | peanut butter | reis bacon

9€

beilagen

hausgemachte pommes | röstkartoffeln | gemüse vom markt | gemischter salat

je 6€

saucen

jus | gewürzbutter | teriyaki jus | chili-knoblauch

je 2€

 

Jobs

SERVICEMITARBEITER (M/W/D) IN VOLLZEIT AB SOFORT(m/w/d)

Deine Aufgaben:

  • Mitarbeit im Service des Restaurantbereichs und des Business Clubs
  • Überwachung des Inventars
  • Mitarbeit im Service bei internem und externem Catering
  • Unterstützung im Bankett
  • Überwachung des Kassensystems und der dazugehörigen Abläufe

Sie bringen mit:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau (oder eine vergleichbare Ausbildung)
  • Relevante Berufserfahrung
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie ausgeprägtes Servicedenken

Wir bieten Ihnen:

  • Abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem spannenden Umfeld und exklusiven Ambiente
  • Arbeitsplatz mit zentraler, verkehrsgünstiger Lage in der Domstadt
  • Mitarbeit in einem wachsenden Unternehmen
  • Professionelle und motivierte Kollegen
  • Faires Gehalt

So bewirbst du dich: Sende uns Deine Bewerbung an viviana.gargiulo@rotonda.de

 

IMPRESSIONEN AUS UNSEREM RESTAURANT

ONLINE

TISCHRESERVIERUNG

Hier können Sie bequem online einen Tisch bei uns reservieren.

Eine verbindliche Reservierung erfolgt erst bei Bestätigung durch Sal’s Kitchen.

Alternativ erreichen Sie uns unter: 0221 29 19 44-94




BESONDERE ANLÄSSE

 

Ob Gänse- oder Spargelessen, Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, Firmenfeier, kleine, oder große Party im Freundeskreis: bei SAL`S KITCHEN ist Ihr Event in den besten Händen!

Gerne unterstützen wir Sie mit unserem Team bei der Planung – sprechen Sie uns einfach an.

Alle unsere Räumlichkeiten bieten ein hochwertiges Ambiente und sind separat buchbar.

Für kulinarische Highlights sorgt unser Küchenteam von SAL`S KITCHEN, dem In-Restaurant am Salierring. Mit ihrer kreativen und abwechslungsreichen Küche bieten Ihnen unsere Köche wahre Gaumenfreuden.

Gerne erstellen wir Ihnen individuelle Vorschläge für Ihr Event und beraten Sie bei der Raumauswahl. Auf Wunsch übernehmen wir auch die vollständige Dekoration und Ausstattung.